به نقل از «پول نیوز»

وابستگی به واردات نهاده‌های دامی با جایگزینی علوفه‌ کم‌آب‌بر کاهش می‌یابد

تاریخ انتشار: ۱۰ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۲۰۲۳۰۳

برخی کارشناسان صنعت دام بر این باورند که جایگزینی گیاهان علوفه‌ای کم آب‌بر با کنجاله سویا می‌تواند مصرف کنجاله سویا را کاهش دهد، اما در بخش طیور امکان جایگزینی وجود ندارد.

با توجه به تولید سالانه حدود ۱۶ میلیون تن ذرت علوفه‌ای و حدود ۹۰۰ هزار تن ذرت دانه‌ای در کشور، اولویت ما توسعه کشت سورگوم دانه‌ای است، زیرا به شدت به ذرت دانه‌ای در تامین خوراک دام و طیور وابسته هستیم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وزارت جهاد کشاورزی اختصاص یارانه برای مصرف سورگوم را به منظور رقابت پذیری این گیاه کم آب بر نسبت به ذرت دانه‌ای وارداتی برای تامین خوراک دام و طیور و توسعه کشت آن در کشور مصوب کرد.

در همین رابطه سید احمدرضا سید علیان مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام معاونت امور تولیدات دامی گفت: در حال حاضر برای عرضه و جایگزینی کنجاله‌های کلزا، پنبه دانه، آفتابگردان و ذرت خوشه‌ای در سامانه بازارگاه، علاوه بر معادل‌سازی غذایی، مجوز تخصیص ارز نیمایی را با دستور وزیر جهاد کشاورزی گرفته‌ایم و در سامانه بازارگاه نیز کارسازی شده و دامداران می‌توانند این اقلام را خریداری کنند.

سیدعلیان می‌گوید: برای تامین کنجاله سویا با توجه به مسافت‌های طولانی از کشور مبدا تولید کننده و همچنین تحریم‌ها، با مشکلاتی مواجه می‌شویم، از این رو تنوع‌بخشی به خوراک دام و طیور و جایگزینی گیاهان کم‌آب‌بر، فشار را از مصرف کنجاله سویا برمی‌دارد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام معاونت امور تولیدات دامی گفت: بر اساس برآورد سال ۱۴۰۲ سالانه حدود ۴.۵ میلیون تن کنجاله سویا و ۱۰ میلیون تن ذرت برای تامین خوراک دام و طیور وارد کشور می‌شود، اما ارز نیمایی در سال نخست به میزان ۱۰ درصد کنجاله سویا برای جایگزینی سه کنجاله کلزا، پنبه دانه و آفتابگردان تخصیص می‌یابد و بازرگانان می‌توانند با ارز نیمایی این سه قلم کنجاله را وارد کنند.

شناسایی بذر مناسب لازمه جایگزینی نهاده دامی با گیاهان علوفه‌ای کم‌آب‌بر

آقای فضل خرم مدیرعامل اتحادیه تعاونی دامداران متحرک عشایر گفت: اگر الگوی مصرف را بدرستی تعریف کنیم، امکان جایگزینی گیاهان علوفه‌ای کم آب به جای کنجاله سویا وجود دارد.

به گفته او، دامداران باید جیره غذایی مورد نیاز دام را تامین کنند، حال جایگزینی با چغندر علوفه‌ای و سورگوم منجر به صرفه جویی بخشی نهاده وارداتی می‌شود.

خرم با بیان اینکه لازمه جایگزینی نهاده‌های دامی با گیاهان علوفه‌ای کم آب مستلزم شناسایی بذر خوب است، افزود: دولت باید حمایت‌های لازم از باب قیمت و پروتئین مطلوب داشته باشد تا با جایگزینی گیاهان علوفه ای، مواد مورد نیاز دام تامین شود.

اکنون برای تنوع‌بخشی به خوراک دام و طیور حدود ۱۳ قلم نهاده از جمله کنجاله کلزا، کنجاله پنبه دانه، کنجاله آفتابگردان، ذرت خوشه‌ای یا سورگوم و چند قلم گیاهان کم‌آب‌بر را به معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی برای ورود و عرضه در سامانه بازارگاه نهاده‌ها معرفی کرده‌ایم.

تامین اسید آمینه مرغ از طریق کنجاله سویا دست یافتنی است

آقای علی ابراهیمی مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: در واحد‌های مرغ گوشتی اصلی‌ترین ماده مورد نیاز خوراک، تامین پروتئین اسید آمینه است که کنجاله سویا یکی از مطمئن‌ترین نهاده‌ها به شمار می‌رود که می‌تواند اسید آمینه‌های مورد نیاز را تامین کند.

به گفته او، با توجه به محدودیت تامین و مصرف دیگر نهاده‌های دارای اسیدآمینه، اکنون جایگزینی در خصوص مرغ‌های گوشتی نداریم.

ابراهیمی ادامه داد: استفاده از نهاده‌های جایگزین که از لحاظ تامین پروتئین و ضریب تبدیل قابلیت رقابت با کنجاله سویا را داشته باشد و دستگاه گوارش مرغ را به خطر نیندازد، وجود ندارد.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: با جایگزینی سورگوم به جای کنجاله سویا محدودیت مصرف وجود دارد.

جایگزینی با خوراک دام توجیه اقتصادی گله را از بین می‌برد

آقای حمیدرضا کاشانی رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: در واحد‌های تخم گذار امکان جایگزینی گیاهان کم آب به جای کنجاله سویا وجود ندارد.

او با اینکه استفاده از گیاهان کم آب و نهاده‌های دیگر جایگزین کنجاله سویا در هیچ یک از کشور‌ها جواب نداده است، افزود: غذای اصلی مرغ تخم گذار کنجاله سویا، ذرت و در برخی کشور‌ها گندم و جو است.

کاشانی ادامه داد: بنابر آمار این ۴ قلم ۸۰ تا ۹۰ درصد غذای اصلی طیور را تشکیل می‌دهد و استفاده از گیاهان کم آب و جایگزینی با خوراک دام توجیه اقتصادی گله را از بین می‌برد.

سورگوم به عنوان یک گیاه قابل استفاده در خوراک دام و طیور با شوری و کم‌آبی سازگاری خوبی دارد، به همین خاطر گسترش سطح زیر کشت آن از نظر اقتصادی مقرون به صرفه‌است و می‌تواند بخش قابل توجهی از نیاز فعالان بخش پرورش دام و طیور به علوفه را تامین کند.

امکان جایگزینی گیاهان کم‌آب‌بر در جیره غذایی طیور وجود ندارد

آقای پرویز فروغی دبیر کانون پرورش دهندگان مرغ گوشتی گفت: اکنون ذرت و کنجاله سویا بیشترین نهاده مورد نیاز کشور را شامل می‌شود و امکان جایگزینی نهاده‌های دامی وجود ندارد.

به گفته او، کلزا به عنوان مکمل سویا مورد استفاده قرار می‌گیرد چراکه مصرف زیاد آن به جوجه صدمه می‌زند.

فروغی گفت: گرچه در برخی مواقع مرغداران به سبب قیمت پایین از کلزا و گندم استفاده می‌کنند، اما امکان جایگزینی آن به طور کامل در جیره غذایی طیور وجود ندارد.

ضرورت ترویج استفاده از گیاهان کم‌آب‌بر در بخش دامپروری

آقای افشین صدردادرس گفت: جایگزین کردن گیاهان کم آب به جای کنجاله سویا در بخش دامپروری باید در دستور کار قرار گیرد تا خروج ارز از کشور کاهش یابد.

به گفته او، استفاده از گیاهان کم آب‌بر در بخش دامپروری باید ترویج داده شود تا تولیدکنندگان به نسبت به استفاده رغبت داشته باشند.

صدردادرس ادامه داد: با جایگزین کردن گیاهان کم آب به جای نهاده وارداتی، میزان آب مجازی مصرفی در این بخش کاهش می‌یابد.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: اگر با جایگزینی گیاهان کم آب همچون سورگوم در بخش دامپروری، میزان انرژی مورد نیاز دام تامین شود و از طرفی برای تولیدکننده توجیه اقتصادی داشته باشد، دامداران از این موضوع استقبال می‌کنند.

با توجه به محدودیت منابع آبی، بخش اعظم ذرت و کنجاله سویا از طریق واردات تامین می‌شود که جایگزینی گیاهان کم آب‌بر و ذرت علوفه‌ای می‌تواند در کاهش خروج ارز از کشور تاثیر بسزایی داشته باشد.

منبع: پول نیوز

کلیدواژه: واردات واردات خودرو واردات برنج واردات کالا واردات گوشت استفاده از گیاهان کم آب جایگزینی گیاهان کم آب گیاهان علوفه ای کم آب خوراک دام و طیور مدیرعامل اتحادیه امکان جایگزینی گیاهان کم آب کم آب به جای وجود ندارد گفته او مورد نیاز نهاده ها دانه ای

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.poolnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پول نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۲۰۲۳۰۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

صادرات محصولات کشاورزی از مرز ۶.۲ میلیارد دلار گذشت

به گزارش قدس آنلاین، حامد نجفی علمدارلو افزود: همزمان با مدیریت مصرف و کاهش واردات، برنامه‌ریزی صورت گرفته منجر به بهبود تجاری این بخش به میزان بیش از ۲ میلیارد دلار شده است.

قائم‌مقام معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی اظهار داشت: بر اساس آمار گمرک، صادرات محصولات کشاورزی در سال گذشته ۶.۲ میلیارد دلار بوده که نسبت به سال ۱۴۰۱، یک میلیارد دلار افزایش را نشان می‌دهد.

نجفی گفت: همچنین میزان واردات در بخش کشاورزی در سال ۱۴۰۲ نسبت به سال ۱۴۰۱، یک میلیارد دلار کاهش و در مجموع تراز تجاری ۲ میلیارد دلار بهبود یافته است.

وی با بیان اینکه کارشناسی‌های انجام شده نشان می‌دهد مراقبت از شرایط فوق و تداوم آن نیازمند افزایش تولید است، افزود: تامین مالی، ریالی، ارزی و به‌هنگامِ زنجیره تامین محصولات کشاورزی، راهکار اساسی رشد تولید است.

قائم‌مقام معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: ارزش افزوده بخش کشاورزی با صادرات آن رابطه دوطرفه دارد و تجارب موفق نشان داده است، اختصاص ارز به نهاده‌های تولیدی بخش کشاورزی، اگر به لحاظ زمانی در اولویت تامین و تخصیص قرار گیرد، منجر به کاهش واردات محصول نهایی و افزایش صادرات می‌شود.

منبع: خبرگزاری ایرنا